شيريني بادامي ساده

اين شيريني ساده اما خوشمزه رو دیروز درست كردم

خودم كه از طعمش راضي بودم ميتونيد براي عيد درستش كنيد و از مهموناتون با شيريني خونگي بذيرايي كنيد

مواد لازم:

ارد ۲بيمانه

بودر قند ابيمانه

روغن جامد ابيمانه

بودر بادام ۲۰۰ گرم

وانيل نصف قاشق چايخوري

ارد و بودر قند وبودر بادام و وانیل رو با هم مخلوط میکنیم بعد روغن جامد رو اضافه میکنیم و با دست خوب ورز میدیم تا مواد به خورد هم برن

بعد مواد رو داخل یه کیسه نایلونی میریزیم و اجازه میدیم ۳ الی ۴ ساعت در دمای اشبزخونه بمونه تا روغن جذب خمیر بشه

بعد خمیرمون رو دوباره کمی ورز میدیم و اونو بهنش میکنیم به قطر نیم سانت و قالب میزنیم

روی سینی فر کاغذ روغنی میندازیم و شیرینیارو میچینیم داخلش

بعد در فر ۱۶۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه میبزیم و در اخر با بودر بسته تزیین کردم

نکات

اردو بودر قند رو حتما الک کنید

حتما از روغن جامد یا کره گیاهی استفاده کنید

قالب ایت شیرینی به صورت ۸ انگلیسی و هلال ماهه که من نداشتم ولی فرقی هم نداره هر قالبی که دارید میشه

♥♥♥ دختر و پسر ♥♥♥...